Si tienes antojos de dulces, este delicioso brownie te aportará proteínas, carbohidratos lentos y grasa saludable, todo en menos de un minuto. La merienda perfecta.
Comer limpio hace que tu cuerpo queme más grasa, te da energía y reduce tu estrés. Pero si de vez en cuando sucumbes a un capricho dulce, puedes estar doblemente en peligro: por un lado comes azúcar y calorías vacías, y por otro, te sientes culpable. Todo mal.
Esta receta llena de proteínas te llevará menos de un minuto y te proporcionará una merienda equilibrada, perfecta para tomar antes de entrenar, disfrazada de delicioso brownie de chocolate con nueces. ¿Demasiado bueno para ser verdad? Simplemente, demasiado bueno.
Este brownie forma parte de las nuevas recetas del gourmet saludable que aparecerán en el libro Operación Transformer. Todavía estás a tiempo para reservar tu ejemplar.
Apoya el libro de Operación Transformer en Kickstarter
Ingredientes para dos raciones
- Un cacillo de proteína de suero de chocolate (40 g)
- Un cacillo de harina de avena (40 g)
- Un plátano aplastado
- Cinco medias nueces en trozos
- Dos cucharadas de leche
- Una pizca de sal
- Una pizca de levadura en polvo
Preparación
Mezcla todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea. Engrasa un molde apto para microondas, con mantequilla o aceite, y vierte en él la mezcla. También sirve un vaso o una taza. Calienta en el microondas (sí, en el microondas) a máxima potencia durante 40 segundos. Si no es bastante, calienta 20 segundos más, pero no te pases, porque quedará reseco.
Calorías por ración: 255 kcal
Carbohidratos: 30g
Grasa: 7g
Proteína: 21g
A disfrutar.
